nedeľa 27. marca 2011

MEDOVÉ REZY

Suroviny: medové pláty Plnka: 2 hrnčeky mlieka, 5 lyžíc polohrubej múky, 1/2 kocky masla, 1 hrnček práškového cukru, 1 vajce Poleva: 1 dávka čokolády, 1/4 kocky masla Postup - Príprava plnky: Vo vlažnom mlieku rozhabarkujeme múku a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu. Maslo vymiešame s práškovým cukrom, po častiach pridáme vychladnutú kašu a nakoniec vajce. Vymiešame hladkú plnku. Príprava polevy: Maslo roztopíme, pridáme polámanú čokoládu a vymiešame nahladko. HOTOVO! POZNÁMKA: KDO CHCE MOŽE DO PLNKY PRIDAŤ RUMOVÉ ARÓMA PRE LEPŠIU CHUŤ.

utorok 22. marca 2011

Vanilkové rožky

Suroviny: 1 3/4 hrnčeka múky, 1/2 hrnčeka práškového cukru, 3/4 kocky rastlinného tuku (HERU) ,1 hrnček pomletých orechov, 2 žĺtky. Postup: Z múky, tuku, orechov, žĺtkov a cukru vypracujeme cesto a necháme ho na chladnom mieste asi 15 minút odpočinúť. Potom ho rozdelíme na 4 rovnaké časti, na pomúčenej doske ich rozšúlame, pokrájame na menšie kúsky a sformujeme na úhľadné rožky, ktoré poukládame na suchý plech a pomaly upečieme. Ešte teplé ich obaľujeme v práškovom cukre zmiešnom s vanilkovým cukrom. Hotovo!